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らーめん初代社(YASHIRO)紹介

国道228号線沿い(上磯線)に位置する「らーめん初代社」は、2007年7月21日に開店したラーメン店です、不屈の精神のもと、皆様方のご協力もあり、お店を続けていく事が出来ております。店内は、カウンター8席、ボックス4卓を完備しております。駐車場は約10台分ほどございます。

ご家族連れやお一人でも気軽に来店できるような雰囲気造りも心がけておりますので、是非一度足を運んでいただければ幸いです。

コンセプト

地産地消を進め地域に根ざした店を目指す

日々生活しているこの北海道には、優れた食材が数多くあり、またあふれる情熱をもってそれらの生産・加工に取り組む人々がおります。

「らーめん初代社」では、この「魂の入った食材」を取り入れ、らーめん初代社の中枢を担うスープの原料として利用しています。

より新鮮で、美味しいラーメンを目指して地域の方々に愛されるラーメン店を目指しております。

完全手作り!社のぎょうざ。

ぎょうざへの熱い思い入れ

私ども「らーめん初代社」では、通常、お店のサブメニューとしてメニューにある「ぎょうざ」を、他店では味わえない完成度の高い物として提供しています。鍛錬に鍛錬を重ね、日々技術を磨き、一つ一つスタッフの手と熱い心で包んでおります。

素材:豚肉は国産、キャベツは函館の契約農家さんで獲れた鮮度の良いものを、ニラは知内町の特産品を使用。

超簡単!美味しいぎょうざの焼き方。

  1. 生、又は冷凍のぎょうざを熱したフライパンに並べます。
  2. 続いて熱湯をぎょうざの3分2位まで注ぎ、おとし蓋をし4分待ちます。(冷凍の場合はプラス2分です)※調理機器によって時間調節して下さい。
  3. 少々の油をたらして全体に美味しい焼き色がついたら出来上がり。ビール、ご飯のお供に…。

店舗所在地

住所 北海道北斗市七重浜七丁目11番1号

電話 0138-49-0990

営業 11:30~23:30(Lo23:15)

定休 不定休

■パーキング有り